MILANO (AIMnews.it) – Longino & Cardenal comunica la nascita della nuova società Umami, con una partecipazione del 52% (pari a Euro 5.200,00 su un capitale sociale di Euro 10.000,00). Umami sarà interamente dedicata alla produzione e commercializzazione di aglio nero, scalogno nero e loro derivati, oltre alla produzione di aceti di frutta. La  restante quota azionaria  pari  al  48%  è suddivisa in  parti  uguali tra due  giovani  imprenditori, biologi  alimentari  esperti  del  settore e ideatori del progetto, che gestiranno operativamente la nuova società.

“Il  presidio e la continua attenzione verso la ricerca e la selezione di prodotti altamente ricercati, – commenta Riccardo Uleri, Presidente e Amministratore Delegato di Longino & Cardenal – ci permette di essere sempre pronti a valutare le nuove opportunità che si presentano sul mercato. In particolare, l’investimento in UMAMI ci consentirà di arricchire l’eccellenza  del  nostro  catalogo  prodotti, confermando il  nostro  obiettivo  di proseguire il percorso di crescita e sviluppo”.